Se acerca el día de los enamorados, 14 de febrero y si quieres preparar una cena romántica para ese día y seducir a tu chico/a tienes que prepararlo con tiempo, teniendo en cuenta que la cena tendrá lugar en tu casa y por nada del mundo querrás que resulte un fiasco.

Ambiente a preparar para la cena:
Mesita pequeña con un mantel blanco, si no tienes, utiliza una sábana que cubra hasta el suelo y la puedes recoger con unos alfileres. Como toque original con fieltro, haz unos corazones que sean lo suficientemente grandes para que al colocar los platos encima sobresalga la forma del corazón. Otra opción son los manteles individuales podrías incluso hacerlos tu mismo con un trozo de tela.

En el centro coloca un jarrón, con piedrecitas blancas en el fondo, agua y una rosa. Si no tienes un jarrón utiliza una copa o incluso un vaso de tubo.

En el caso de colocar velas, colócadas por toda la casa y enciéndelas antes de que llegue tu pareja. Estaría bien que con las luces de las velas no fuera necesaria la luz eléctrica, lo que daría un ambiente mucho más romántico.

La verdad es que cuando uno piensa en una cena romántica, vienen a la cabeza muchas ideas de como ambientar la velada, la decoración, la música y todo lo necesario para una noche especial, pero ¿qué hacemos con el menú de la cena?

En estos casos es inevitable caer en tópicos donde los alimentos afrodisiacos se convierten en los protagonistas de la cena, y aunque quizás un toque con algún ingrediente de este tipo no venga mal prefiero para esa noche algo distinto, un menú más elegante y si puede ser sencillo.

Por eso me gustaría que dejarais vuestros comentarios con recetas para una cena romántica, entre todos ellos sacaré un menú para la cena del día de San Valentín (con primero, segundo y postre) e iré publicando las recetas durante la semana que viene, para que antes del sábado 14 tengas un menú completo para esa noche.

Con vuestras ídeas estoy seguro que conseguiremos un buen montón de recetas para una velada especial. Espero que os animéis. Un saludo cocineras y cocineros.